지금껏 몰랐던 냉장고에 넣으면 안되는 음식 10가지
1. 초콜렛 초콜렛을 냉장보관하면 표면이 흰색으로 변해 풍미가 떨어집니다. 또한 냄새를 흡수하는 특성이 있기 때문에 냉장고에 넣지 않는 것이 좋습니다. 습도가 적고 통풍이 잘 되는 곳에 알루미늄으로 포장하여 보관하는 것이 좋습니다. 2. 마요네즈 마요네즈는 고온에서 상하고 저온에서는 식초, 기름, 계란 노른자가 분리되어버립니다. 직사광선이 닿지 않는 선선한 곳에 보관하고 여름이라면 냉장고 문쪽칸에 두는 것이 좋습니다. 3. 빵 빵은 냉장고에 넣으면 수분이 사라져 맛이 없어집니다. 몇일 안에 먹을거라면 직사광선이 없는 실온에 두는 것이 좋습니다. 금방 먹지 않을거라면 꽁꽁 밀봉하여 냉동실에 두도록 합니다. 4. 양파 양파를 냉장고에 넣으면 수분이 날아가 먹을 수 없게 됩니다. 깐 양파는 랩으로 포장해 냉동..
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2016. 9. 6. 17:43